5 COSE DA SAPERE SU...

5 curiosità, spiegazioni e storie su diversi argomenti (territorio, cultura, credenze, tradizioni, ecc.) che ti invoglieranno a proseguire la lettura di questa rubrica.

Quante volte il giorno passiamo davanti ad uno specchio? E’ quasi un automatismo, uno di quei gesti che facciamo senza pensarci più di tanto. Lo specchio è un oggetto di uso quotidiano che ha stimolato l’immaginazione umana, entrando nel folclore e nella mitologia di vari popoli; c’è chi lo crede magico e c’è chi lo guarda come a un qualcosa di diabolico. Il secolo che stiamo attraversando è identificato come quello dell’apparenza proprio perché l’immagine ha assunto un ruolo mai raggiunto prima: fotografie, selfie, chirurgie estetiche e plastiche sono ormai alla portata di tutti e tutti ne fanno uso e in alcuni casi anche abuso.

Il nuovo anno è appena iniziato e come al solito porta con sé tanti buoni propositi, primo fra tutti la “remise en forme” dopo gli eccessi delle feste. Anche se la prova costume è ancora lontana, piuttosto che sacrificarci negli ultimi mesi, forse è il caso di adottare delle buone abitudini! Eccovi 5 piccoli consigli da utilizzare per centrare l’obiettivo.

1 – IL CALENDARIO DELL’AVVENTO

Con la prima domenica dopo la festa di Cristo Re parte l’avvento, il periodo di quattro settimane che precede il Natale cristiano. La leggenda narra che alla fine dell’800 un bambino tedesco impaziente di festeggiare il Natale, quando arrivava il mese di dicembre chiedeva insistentemente alla mamma “Quando arriva il Natale?”.

1 – LENTICCHIE

Mai far mancare le lenticchie sulla tavola di Capodanno! Oltre a costituire una fonte di nutrimento essenziale per la salute, mangiare lenticchie, serve a propiziarsi denaro e fortuna economica e di questi tempi, chi non ne ha bisogno? Perché portano fortuna: con la loro forma tonda e appiattita ricordano le monete e perciò sulla tavola di Capodanno non possono mancare come auspicio di fortuna e ricchezza per l’anno che sta per iniziare.

1 – FORI NEI MANICI DI PENTOLE E CASSERUOLE

Il foro presente nei manici di pentole e casseruole ha una duplice funzione. La prima è quella di poter appendere questi accessori  alle pareti della cucina tramite un gancio, la seconda, probabilmente più funzionale, è quella di poter ospitare il cucchiaio di legno che utilizziamo per mescolare le pietanze, in modo che il sugo scoli all’interno della pentola e non tutto intorno, senza sporcare.