- Dettagli
- Scritto da poleposition
- Categoria: 5 cose da sapere su...
1 - PROFUMO DI NOVEMBRE, PROFUMO DI CASTAGNE
Frutto tipicamente autunnale, la castagna, con un’alta percentuale di carboidrati, pochi grassi e proteine, è un alimento ad alto valore energetico. Contiene, inoltre, sali minerali in abbondanza (fosforo, calcio, ferro e potassio) e fibre utili per l’attività intestinale. Dal punto di vista nutrizionale le castagne, hanno una composizione simile a quella dei cereali, ma a differenza di questi non contengono glutine perciò possono essere tranquillamente consumate da chi soffre di celiachia e la sua farina può essere una valida alternativa a quella di grano.
- Dettagli
- Scritto da poleposition
- Categoria: 5 cose da sapere su...
1 - NON È UNA FESTA AMERICANA. SORPRESI?
Non sono stati gli americani a inventare la notte delle streghe, bensì i celti.
Secondo la mitologia celtica, il tempo si misurava in base alle stagioni e ai cicli del raccolto perciò la notte del 31 ottobre